تهران – گروه ابتکار شیمی، فعال در صنعت تأمین مواد اولیه و خدمات مشاوره‌ای، با دقت وضعیت کنونی اقتصاد ایران را رصد می‌کند. تحولات اخیر در سیاست‌های ارزی دولت، رکود در بازارهای کلیدی مانند مسکن و بورس، و تأثیر این عوامل بر صنایع مختلف، به ویژه بخش روغن‌کشی، تصویری چندوجهی از شرایط موجود ارائه می‌دهد. ما در ابتکار شیمی، این تغییرات را به دقت تحلیل کرده و تأثیر آن‌ها بر …

ادامه مطلب

  وقتی به روغن آفتابگردان فکر می‌کنید، احتمالاً اولین چیزی که به ذهنتان می‌آید، یک بطری شفاف در آشپزخانه یا شاید سالادی با سس خوشمزه است. اما اگر به شما بگویم که این روغن ساده، در حال تجربه یک انقلاب خاموش است؟ من مدت‌هاست که به دنیای روغن‌های گیاهی و کاربردهای آن‌ها علاقه‌مندم، و مطالعه مقاله‌ای با عنوان "پیشرفت‌های کنونی در روغن آفتابگردان و کاربردهای آن" توسط گارسس و همکارانش، …

ادامه مطلب

مقدمه : به‌عنوان کسی که عمیقاً مسائل زیست‌محیطی و اقتصادی مربوط به منابع طبیعی را دنبال می‌کند، می‌خواهم در مورد یکی از مهم‌ترین و در عین حال بحث‌برانگیزترین محصولات کشاورزی جهان صحبت کنم: روغن پالم. این ماده همه‌کاره، که در نیمی از محصولات سوپرمارکتی ما یافت می‌شود – از مواد غذایی گرفته تا لوازم آرایشی و سوخت‌های زیستی – نقش بی‌بدیلی در زندگی مدرن ایفا می‌کند. اما آیا می‌توانیم نیاز …

ادامه مطلب

  در حال حاضر (اواسط ژوئیه ۲۰۲۵)، صنعت روغن نباتی در ایران و جهان تحت تاثیر مجموعه‌ای از عوامل اقتصادی، ژئوپلیتیکی، اقلیمی و فصلی قرار دارد که چشم‌انداز آن را پیچیده‌تر می‌کند. تحلیل روز صنعت روغن نباتی در جهان بازار جهانی روغن نباتی همچنان درگیر نوسانات شدید است که ناشی از عوامل متعددی است: افزایش تقاضا و رشد جمعیت: تقاضای جهانی برای روغن‌های خوراکی، به ویژه در کشورهای پرجمعیت و …

ادامه مطلب

چشم‌انداز اقتصاد ایران بیش از هر زمان دیگری به یک دوگانگی ساختاری گره خورده است: از یک سو، تمرکز دولت بر اعمال انضباط در سطح خرد (Micro) از طریق ابزارهای نظارتی و مالیاتی، و از سوی دیگر، وابستگی مطلق سرنوشت کلان (Macro) اقتصاد به متغیر برون‌زا و تعیین‌کننده مذاکرات هسته‌ای. سیگنال‌های اخیر در حوزه‌های بهداشت، مالیات و دیپلماسی، قطعاتی از یک پازل پیچیده را تشکیل می‌دهند که استراتژی فعلی حاکمیت …

ادامه مطلب